close
我家兩個小朋友放暑假回阿嬤家，為娘的莎莎也抱著放暑假的心情約好姊妹正妹S來喝一杯。不過這次約會臨時差點就要開天窗，兩人都一副「我以為妳會搞定的」信念，結果就是星期五下班前，才發現連餐廳都沒訂。幸好，我們美麗的正妹S口袋裡有很多居酒屋名單，在瞬間就訂好這家位在光復巷子內的小酒館「洒家」。
我一開始眼睛脫窗了，洒家看成酒家，心裡嘀咕「什麼店會叫自己是酒家啊，太特立獨行了吧！」。因為要喝酒嘛，身為孩子榜樣的好媽媽，我就直接把車給放在公司附近的停車場，搭捷運從國父紀念館站走過來，大約10分鐘，其實不算太遠，只是洒家沒有明顯的招牌，我站在它門口盯著門牌地址大概愣了30秒，地址跟正妹S給我的一樣，但這就是一般民宅的樣子，到底哪裡像酒家啦！
這是「洒家」門口的樣子，一張方桌上擺著放了名片的陶缽。靠牆的地方除了掛著幾盆植栽，還很有創意的掛了個秋千，讓在外面等的人可以稍做休息，當然也是個拍照的好背景。
一進門就看到這面開放式的酒櫃，好抒壓，每一瓶都想嚐一點。喝酒這件事，重點在質不在量，喝的對象對了，喝什麼都好喝，不需牛飲，享受微醺放鬆的狀態，尤其在被工作壓榨，老闆壓迫，小人壓制後的一週之末，簡直太重要了，是莎莎人生的甘露啊。是說莎莎還蠻在乎跟誰喝的，喝什麼內容真的其次，有些不對的人約吃飯，我幾乎都是打哈哈過去，姊到了近40歲這年紀，沒想再浪費時間在迎合別人這件事上了。好像扯遠了，介紹個小酒館也在那邊人生大道理一堆。
說了半天，我口都渴了。當然要快快來點餐。
洒家的菜單長這樣，據店員說法:「這是老闆的另一家店，以燒肉為主，我們的熟食都是從這邊來的，會稍微要等候一下下。」，以上不專業記者莎莎採訪報導。啊，既然吃肉要等，那我先喝酒好了，口很渴。
姊點了健力士，第一次喝這牌子的酒，蠻驚艷的，這酒的香氣很足啊，十足的麥芽香。（酒評靈魂又上身了），看上去很濃烈，酒勁很強的感覺，其實它口感蠻溫醇的，健力士啤酒最特別的據說是它的氣泡，罐裝或瓶裝有一個小裝置，能夠製造「洶湧奔流」的氣泡，讓它的口感變得如此美好。我不懂什麼裝置不裝置的，這交給專業，但它真的好濃的麥芽香，I like it。
下酒菜沒有點很多，畢竟我還要考慮一下中年發福的問題。
這道是烤牛舌和松阪豬，烤牛舌其實不難吃，不過因為我剛吃過老八風，洒家的烤工有點嗯，可能牛舌片得薄火候沒有控制到味，肉的邊邊有焦苦味，不過還是比我自己在家裡烤厲害了。烤松阪豬就很正常，脆脆的帶著些微油香，配酒很剛好。
再下一盤起司牛肉拼盤，我跟我的酒伴正妹S都愛吃肉肉。白色那兩塊是山藥，But，不知是不是我的錯覺，山藥配起司有種抹布味。
加上一盤黃金泡菜。為什麼喝酒要配泡菜?因為泡菜好吃，姊就是喜歡這樣配，這我的個人喜好。另一個原因是，呃，這家店的位子不多，有用餐時間的限制，隨著越夜越美麗越多人潮，出菜的速度也越慢，泡菜不用加熱，可以很快就上菜，是不是很棒。
最後介紹一下，今日好酒伴正妹S點的紅酒。這照片是她拍的是不是很有意境，只有正妹才拍得出來的酒館意境。
話說，那一輪明月配紅酒真的很美，今天不是中秋節，怎麼可能拍得到？其實它是一盞燈，仿月亮的燈，就算不是滿月，不是中秋節，一樣可以跟正妹S拍出相同的意境。
想坐在明月底下，享受美酒微醺夜晚的妹子們。
店家訊息如下
洒家小酒館
106台北市大安區延吉街241巷1號之3
（02）27047656
留言列表
